［表36-1］　名古屋市中央卸売市場取扱高　Turnover of Nagoya Central Wholesale Market
						上段：数量（ 百 トン）
1．本　　場						下段：金額（百万円）
	野  菜	果  実	加工食料リョウ品	生鮮・冷凍	加工水産物	加工食料品	つけ物
			(青果)	水産物		(水産物)
平成ヘイセイ　4年	2,021	1,037	39	1,656	747	326	9
	43,372	31,923	3,327	134,849	59,206	12,852	545
5年	1,989	1,045	37	1,645	730	286	9
	50,047	28,822	1,690	132,160	57,794	11,984	549
6年	1,923	1,014	36	1,609	703	268	8
	46,588	29,982	1,568	128,801	54,768	10,709	504
7年	1,936	977	30	1,611	685	283	8
	43,945	30,460	1,239	127,618	52,574	11,570	490
8年	1,961	941	26	1,513	674	290	8
	44,150	29,769	1,090	128,637	52,785	11,678	468
9年	1,900	1,003	24	1,496	644	269	7
	43,423	28,657	1,018	129,065	52,474	11,358	455
10年	1,824	956	24	1,478	632	257	7
	48,040	28,720	1,101	123,046	50,650	11,051	466
11年	1,812	922	28	1,451	603	252	6
	39,845	28,711	1,015	118,794	47,520	10,573	433
12年	1,802	898	28	1,451	592	252	6
	36,735	26,378	986	119,183	44,124	10,056	409
13年	1,782	886	28	1,396	579	255	6
	36,361	25,759	975	105,930	41,630	9,735	389
14年	1,755	837	29	1,276	549	250	6
	36,013	24,016	983	98,554	40,874	10,027	386
15年	1,716	761	31	1,225	527	240	6
	36,414	22,500	902	92,470	38,480	9,841	382
16年	1,642	720	34	1,207	502	226	7
	35,885	22,188	977	91,709	37,685	9,454	406
17年	1,656	720	34	1,175	476	215	6
	33,144	20,806	866	89,758	36,226	9,079	362
（名古屋市中央卸売市場）
［表36-2］　名古屋市中央卸売市場取扱高　Turnover of Nagoya Central Wholesale Market
					上段：数量（ 百 トン）
2．北部市場					下段：金額（百万円）
	野　菜	果　実	加工食料品	生鮮・冷凍	加工水産物	加工食料品
			(青果)	水産物		(水産物)
平成ヘイセイ　4年	3,670	1,570	180	239	108	77
	69,886	45,752	6,851	20,869	7,919	2,914
5年	3,787	1,791	143	250	114	83
	79,741	43,280	4,810	20,947	7,631	2,842
6年	3,638	2,061	120	263	104	75
	74,367	46,716	3,837	21,748	6,722	2,655
7年	3,528	1,964	109	267	101	76
	70,406	47,603	3,565	22,188	6,640	2,479
8年	3,407	1,826	106	257	101	83
	66,838	44,796	3,406	22,712	6,452	2,394
9年	3,318	1,758	103	251	88	70
	64,220	42,617	3,361	22,508	6,499	2,406
10年	3,247	1,526	96	255	89	67
	72,776	40,778	3,315	22,765	6,273	2,574
11年	3,233	1,479	94	256	83	63
	62,417	40,793	3,068	22,842	5,942	2,741
12年	3,134	1,403	88	270	84	65
	56,814	36,035	2,732	23,056	5,551	2,771
13年	3,090	1,487	89	277	74	67
	56,217	36,784	2,564	22,843	5,544	2,734
14年	3,065	1,388	74	272	67	74
	53,091	34,700	2,289	22,763	5,302	2,708
15年	2,926	1,403	71	288	66	77
	54,936	34,628	2,134	22,212	5,140	2,742
16年	2,884	1,290	68	290	65	104
	55,725	34,363	2,148	21,995	4,920	2,717
17年	2,877	1,269	74	285	76	93
	52,373	32,802	2,052	21,343	5,374	2,642
（名古屋市中央卸売市場）
	上段：数量（ 百 トン）
3．高畑市場	下段：金額（百万円）
	食　肉
平成ヘイセイ　4年	77
	6,108
5年	73
	5,423
6年	83
	6,081
7年	85
	6,473
8年	96
	7,891
9年	98
	8,334
10年	101
	8,481
11年	113
	8,781
12年	118
	9,464
13年	109
	7,744
14年	116
	8,080
15年	119
	8,411
16年	122
	10,096
17年	119
	9,943
（名古屋市中央卸売市場）